- «ویکیپدیای فارسی» میگوید هندوانه با نام علمی Citrulus vulgaris از خانواده سرشناس Cucurbitaceae است.
2-هندوانه همانند عضو دیگر خانوادهاش بیشتر آب است.از یک قاچ هندوانه صد گرمی 92 گرم آن آب است.
3-به تعبیر قدیمیها هندوانه جز سردیهاست. بنابراین مدر و تقویت کننده معده است.
4- انجمن قلب آمریکا به خاطر داشتن آنتی اکسیدان، هندوانه را به آنها که سلامت قلب برایشان مهم است توصیه کرده است.
5- اسپانیا، مکزیک و آمریکا سه صادرکـننـده نخست هندوانه در جهانند.
6- برای اولین بار در ایران هندوانه مکعبی تابستان امسال به تولید انبوه رسید .
7- خوردن هندوانه به باور ایرانیها باعث میشود سرمای زمستان به تن آنها تاثیری نداشته باشد و تابستان هم تشنه نمانند.
8- میوه هندوانه در 96 کشور جهان به عمل میآید.
9- جهانگردها و ماجراجوهای اولیه از هندوانه به عنوان قمقمه استفاده میکردند.
10- ترشی هندوانه یک ترشی یونانی است و اولین بار در تاریخ دستور درست کردن ترشی هندوانه از یونان به آمریکا رفته است.
11- در جریان یک مذاکره سیاسی در رم یک نفر هندوانهای به طرف دموستنس فرمانده وقت رم پرت میکند. او هندوانه را روی سرش میگذارد و میگوید: متشکرم این کلاهخود خوبی برای جنگ با فیلیپ مقدونی است!
12- هزار و دویست نوع هندوانه در دنیا وجود دارد.
13- اولین هندوانهای که در تاریخ ثبت شده به 5 هزار سال پیش در مصر باستان برمیگردد.
14- در نقاشیهای مکزیک هندوانه یک عنصر نسبتاً همیشگی است و معمولا با مفهوم مرگ در ارتباط است.
15- در تاریخ آمریکا دوست داشتن هندوانه را به دلایل نژادپرستانه چیز خوبی نمیدانستند چون هندوانه میوه محبوب سیاهپوستها بوده است.
16- جناح چپ افراطی حزب سبزها به هندوانه مشهورند.چون سیاسیون معتقدند آنها مثل هندوانه ظاهرشان سبز است و درونشان قرمز (سوسیالیستی) است.
17- سال 1990 بیل کارسون یک کشاورز آمریکایی با پرورش دادن هندوانهای به وزن 262 پاوند اسمش را در کتاب رکوردهای گینس ثبت کرد.
18- هندوانه برای سلامتی یک میوه ایدهآل است چون کلسترول ندارد که باعث چاقی شود و سرشار از ویتاممینهای A-B6 و C است.
19- همه قسمتهای هندوانه خوردنی هستند حتی پوست و تخمه آن.
20- کلمه watermelon (هندوانه)ببرای اولین بار در سال 1615 در فرهنگ لغات انگلیسی ثبت شده است.
21- پزشکان مخصوصا ابن سینا از قدیم الایام برای معالجه بیماری های کلیه نقرس و بواسیر از هندوانه استفاده می کردند.
22- ایران با تولید 2 و 9 دهم میلیون تن هندوانه و خربزه در سال 2004 چهارمین تولیدکننده این دو محصول در جهان شناختـه شد.
23- در قرن دهم میلادی هندوانه به چین رفت و از آن به بعد میوه محبوب چشم بادامیهای چینی و ژاپنی شد.
24- هندوانه یک میوه بومی آفریقایی است و صحرای کالاهاری سرزمین اصلی این میوه است.
25- جان اورتون تاریخ نویس معتقد است بردههای آفریقایی هندوانه را با خود به آمریکا بردهاند.
26- تا سال 1940 هندوانه در بازارها فروخته نمیشد و علاقهمندان به میوه مجبور بودند برای خوردن هندوانه دست به کشت آن بزنند.
27- میگویند جورجیا پایتخت هندوانه دنیاست.
28- در حادثهای بیسابقه گیر کردن هندوانه در زیر پدال ترمز یک کامیون موجب کشته و زخمی شدن ?? تن در کامبوج شد.
راننده ی کامیون که در حال رانندگی قصد هندوانه خوردن داشت ناگهان تکه ای هندوانه از دستش رها شد و به زیر پدال ترمز افتاد.
29- رییس جمهوری ترکمنستان با صدور فرمانی برگزاری جشن خربزه! را به عنوان یکی از محصولات مهم و ملی ترکمنها در سال 1994 تصویب کرد و از آن سال به بعد این جشن همه ساله در دومین یکشنبه ماه آگوست (مرداد ماه ) برگزار میشود.
30- هندوانهای که انتخاب میکنید باید سنگین، براق، متقارن باشد.هندوانه خوب نباید رد و ترک داشته باشد.سنگین تر از اندازهاش به نظر برسد و محل تماسش با زمین زرد مایل به کرم باشد.